www.dftb.net > 蒸包子没有屉布怎么办

蒸包子没有屉布怎么办

蒸馒头 我是在北方长大的,我们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等。 下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助。 1、洗净双手与和面盆。 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。 3、在和面盆中放...

在蒸屉上刷点油直接放上去就行,不用笼布就可以,如果用笼布的话,在包子蒸熟出锅时,趁热整个扣过来,笼布朝上,在笼布上拍洒些凉水,就能很轻松的拿掉笼布,一点也不会粘。

蒸馒头前需要把屉布弄湿在放进笼屉里。这样不会把蒸好的馒头粘在笼屉上。 蒸馒头怎样不沾屉布: 1. 馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上盖揭开,继续蒸3-5分钟。待最上面一笼馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下笼布。这样,馒头既不粘笼布,...

屉布需要先在水中浸湿再拧干铺上,这样就不容易粘了。其实也可以直接在蒸笼底部抹一点油,这样就不需要屉布了。

蒸包子之前,通常要先在笼屉里铺上用水浸湿的屉布,再把包子依次放入。最要不要用纱布,而是要用材质相对结实厚实一些的白色纯棉布,有的超市会有售,自制也可以。 蒸熟后,不要着急掀开锅盖,等1、2分钟后,打开盖子,取下笼屉,轻轻将整屉包子...

你好!清洗屉布,不要用洗洁剂!最好用开水煮一煮屉布,里面放点面碱!然后好好搓洗,用清水投几遍就没问题了!祝你快乐!

对,粗的布好些

屉布需要先在水中浸湿再拧干铺上,这样就不容易粘了。其实也可以直接在蒸笼底部抹一点油,这样就不需要屉布了。 1. 面粉用水和酵母粉和成光滑的面团,静置发酵 2. 发好的面团 3. 猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱、姜 4. 白菜剁...

在箅子上擦很少的油就能解决这个问题,并且不用笼布;还有就是笼布不要拧得太干。

可以,我就是这么干的,如果是卖包子的放蒸布比较好,不影响美观,自己吃可以不用

网站地图

All rights reserved Powered by www.dftb.net

copyright ©right 2010-2021。
www.dftb.net内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com