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草蔻

草寇又称草豆蔻、草蔻仁。为草蔻植物的干燥种子团,也是一种香辛调味料。草蔻具有去除膻味、怪味,增加菜肴特殊香味的作用

白豆蔻为姜科植物,草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。 白豆蔻为姜科植物。主...

冠“豆蔻”之名的调味料有3种。豆蔻与草豆蔻都属土产,分别是两种姜科植物的种子,惟有肉豆蔻是舶来品,原产东南亚,是常绿乔木的果仁。豆蔻,又名白豆蔻,气味苦香,味道辛凉微苦,烹调中可去异味、增辛香,常用于卤水以及火锅等;草豆蔻,也是一...

白 蔻:为姜科植物山豆蔻、爪哇豆蔻的果实。处方别名:白蔻、白叩、白豆叩、白蔻仁、原豆蔻、印尼白蔻、紫油蔻 红 蔻:为姜科植物大高良姜的果实。处方别名:红蔻、红叩、红豆蔻 草 蔻:为姜科植物草豆蔻的种子团。处方别名:草蔻、草叩、草豆蔻...

草果就是草豆蔻,草果豆蔻肉蔻的区别和用法为: 1、草豆蔻:又称之为草寇、草寇仁、草果。为姜科...

草寇是一种香料,做红烧肉。卤肉的时候放,起增香的作用,但是不能放太多,多了味苦,一斤红烧肉放一颗就行,前提是洗净用刀砸扁用白酒浸泡,捞起用温油炒香

豆蔻即白豆蔻,它与草豆蔻、肉豆蔻均为烹饪中常见的香辛料,由于三者均带有“豆蔻”二字,因此很...

不同 草寇,别名:海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁。拉丁文名:Alpinia hainanensis K. Schum. ...

【采制】 8~9月果实由绿变黄时采收,晒至八九成干,除去果皮,将种子团晒干。【性状】 种子团类圆球形,直径1.5~2.7cm,表面褐色,中间有白色隔膜将种子团分成3瓣,每瓣有种子22~100粒,粘连紧密;略光滑,不易散落。种子呈卵圆状多面体,长3...

落草为寇 解释:寇:盗贼。旧指逃入山林做强盗。 拼音:luò cǎo wéi kòu 出处:元·秦简夫《赵礼让肥》第三折:“某今在这宜秋山虎头寨,落草为寇,也是不得已而为之。”

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